Afin d'améliorer le niveau de compétence des techniciens, nous participons à divers concours dans les domaines de la cuisine, de la pâtisserie et du barista au pays et à l'étranger.
Concours de compétences locales
Organisé par le Comité coréen pour les Jeux olympiques internationaux des compétences. L'objectif est de développer les compétences locales et de découvrir d'excellents techniciens. Les gagnants sont éligibles pour participer au Concours national de compétences et sont exemptés du Test national de qualification technique.
Concours national de compétences
Organisé par le Comité coréen pour les Jeux olympiques internationaux des compétences. L'objectif est d'élever le niveau de compétences entre les régions, et les gagnants sont éligibles pour participer aux Jeux olympiques internationaux des compétences.
Concours culinaire international de gastronomie et de boissons de Séoul
Association coréenne de l'alimentation, des boissons et de l'éducation culinaire. Le plus grand concours international en direct dans les lycées du pays. Il s'agit d'un concours de compétences pour les jeunes chefs pleins de rêves et de passion.
Championnat coréen des maîtres cuisiniers
Mis en œuvre par l'Association coréenne des chefs ingénieurs et hébergé par le ministère des PME et des startups. Il s'agit d'un concours national où les chefs peuvent démontrer pleinement leurs capacités et leur potentiel.
Défi culinaire FHA
En tant que l'un des trois plus grands salons alimentaires d'Asie, il s'agit d'une compétition animée mettant en vedette des chefs de plus de 30 pays en direct.
Concours international de cuisine HOFEX
Co-organisé par la Hong Kong Culinary Association et ICI, il s'agit de l'un des trois plus grands concours culinaires internationaux d'Asie, avec 1 500 participants venus de 32 pays.
La Coupe Culinaire des Philippines
Il s'agit d'un concours international de cuisine officiellement certifié WACS qui se tient à Manille et est le concours le plus prestigieux des Philippines avec 1 400 participants venus d'environ 40 pays.
