技能者の技術水準向上のため、国内外の料理・菓子製パン・バリスタ分野の様々なコンテストに参加します。
4月・国内
地方機能競技大会
国際機能オリンピック大会韓国委員会主管。地域熟練技術開発・優秀技術である発掘が目的であり、受賞者に全国技能競技大会参加資格と国家技術資格試験免除特典が与えられます。
10月・国内
全国機能競技大会
国際機能オリンピック大会韓国委員会主管。地域間の熟練技術上向き平準化が目的であり、受賞者に国際機能オリンピック大会参加資格が付与されます。
6月・国内
ソウル国際飲食外食調理コンテスト
(社)韓国飲料外食調理教育協会。国際高校ライブコンテストで全国最大規模。夢と情熱を持ったヤングシェフのための機能コンテストです。
10月・国内
コリアマスターシェフ選手権
(社)韓国調理機能長協会施行、中小ベンチャー企業部主催。シェフが力量と可能性を存分に広げられる全国単位コンテストです。
偶数年4月・シンガポール
FHA Culinary Challenge
アジア3大食品博覧会の一つで、30カ国以上のシェフたちのライブコンテストが繰り広げられる活気溢れる大会です。
奇数年5月・香港
HOFEX国際料理大会
香港調理協会・ICI共同主催、32カ国1,500人が参加するアジア3大国際料理大会です。
8月・フィリピン
The Philippine Culinary Cup
マニラで開かれるWACS公式認証国際料理大会で、約40カ国1,400人が参加するフィリピン最高権威の大会です。

