De la préparation à la création d'une entreprise de restauration à l'élaboration de menus, il s'agit d'une formation pratique individuelle et personnalisée en création d'entreprise.
Objectif éducatif
Entrepreneur potentiel
Personnes qui envisagent de démarrer une entreprise de restauration, propriétaires d'entreprise qui envisagent de changer de secteur
développement de menus
Personnes ayant des difficultés à élaborer des menus · Candidats à la recherche d'un emploi dans le secteur de la restauration
Caractéristiques du cours
- ✓Formation individuelle personnalisée — Apprentissage intensif des menus dans le domaine souhaité
- ✓Le savoir-faire des startups et le soutien stratégique des systèmes par les meilleurs experts nationaux et internationaux
- ✓Formation immédiatement utilisable sur site à partir de recettes d'entreprises renommées
Menu des formations disponibles (partiel)
Ragoûts (Seolleongtang, Gomtang, Yukgaejang, Gamjatang, etc.) · Aliments cuits à la vapeur (côtes braisées, ragoût de lotte, fruits de mer cuits à la vapeur, etc.) · Aliments sautés (côtes de poulet, poulpe sauté, etc.) · Jeongol, kalguksu, jemyeon, coupe glacée, kimchi, sauces, salades, pieds de porc, bossam, etc. — D'autres menus sont également disponibles pour la formation après consultation.
