Главная / История

История

Мы начали свою деятельность как первое учебное заведение общественного питания в Пучхоне в 1991 году и идем по тому же пути вот уже 40 лет.

2026 서울국제식음료외식조리경연대회 단체사진

2026 год

  • Участие в 14-м Сеульском международном конкурсе продуктов питания, напитков и ресторанной кулинарии (70 человек) — 54 золотых, 11 серебряных, 5 бронзовых / 1 главный приз, 1 главный приз, 5 обладателей призов за выдающиеся достижения
  • Назначен центром тестирования промышленных инженеров Службой развития человеческих ресурсов Кореи (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия)
  • Назначен Службой развития человеческих ресурсов Кореи в качестве учебного заведения для инженеров-промышленников с оценкой курсов (корейская еда, западная еда, хлебобулочные изделия)
  • Назначено Министерством занятости и труда отличным агентством по трудоустройству (приготовление еды, обслуживание продуктов питания и напитков, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, производство рисовых лепешек)
  • Церемония поступления 79 учащихся общеобразовательных школ Министерства занятости и труда (Университет Пюшон)
  • Утверждено Министерством занятости и труда для общих курсов повышения квалификации консигнантов (отдел ресторанной кулинарии, отдел гостиничной кулинарии, отдел бариста кондитерского и хлебопекарного производства)

2025 год

  • 44 человека окончили общеобразовательные школы, 41 человек (93%) поступил в университет, 42 человека (95%) получили инженеров-технологов, а 40 человек (90%) получили три и более национальных технических квалификации.
  • Участие в чемпионате мастеров шеф-повара Кореи 2025 года (30 команд) — 18 команд с золотым призом, 12 команд с серебряным призом / 1 команда с главным призом, 11 обладателей главного приза, 5 команд с призом за выдающиеся достижения
  • Конкурс кондитерских и хлебобулочных изделий 20-го Инчхонского кулинарного фестиваля (11 команд) — 9 команд с золотыми медалями, 1 команда с серебряным призером, 1 команда с бронзовым призером
  • Участие в 13-м Сеульском международном конкурсе кулинарии, напитков и ресторанной кулинарии (43 человека) — 20 золотых, 14 серебряных, 9 бронзовых / 1 главный призёр, 3 лауреата премии за выдающиеся достижения
  • Торжественный прием 44 учащихся общеобразовательных школ Министерства занятости и труда
  • Назначен центром тестирования промышленных инженеров Службой развития человеческих ресурсов Кореи (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия) · Назначен учебным заведением для промышленных инженеров с оценкой курса (корейские продукты питания, хлебобулочные изделия)
  • Назначено Министерством занятости и труда отличным агентством по трудоустройству (приготовление пищи, кондитерские изделия, выпечка, производство рисовых лепешек).

2024 год

  • 68 человек окончили среднюю школу, 62 человека поступили в университет (91%), уровень подготовки инженеров-технологов 95%
  • Участие в 12-м Сеульском международном конкурсе продуктов питания, напитков и ресторанной кулинарии (65 человек) — 41 золото, 14 серебряных, 9 бронзовых / 1 главный призёр, 3 лучших победителя, 2 лауреата премии за выдающиеся достижения
  • 73 студента зачислены на 4 факультета по заказу Министерства занятости и труда (пищевое и кулинарное искусство, кулинарное искусство в отелях, кондитерское и хлебопекарное дело «Бариста», кафе «Еда и напитки» и десерты)
  • Назначен центром тестирования промышленных инженеров Службой развития человеческих ресурсов Кореи (кондитерские изделия, хлебобулочные изделия) · Назначен учебным заведением для промышленных инженеров с оценкой курса (корейская еда, западная еда, хлебобулочные изделия)
  • Названо Министерством занятости и труда (приготовление пищи) отличным агентством по трудоустройству.

2023 год

  • 11-й Сеульский международный конкурс продуктов питания, напитков и ресторанной кулинарии - 1 обладатель главного приза, 3 обладателя приза за выдающиеся достижения, 19 золотых медалей, 11 серебряных медалей, 2 бронзовые медали
  • Агентство по трудоустройству инвалидов определило его в качестве учебного заведения (работа в кафе-пекарне)
  • Утверждено Министерством занятости и труда для общих курсов повышения квалификации по грузоперевозкам (4 кафедры)
  • Назначен Службой развития человеческих ресурсов Кореи в качестве учебного заведения для инженеров-промышленников с оценкой курсов (корейская еда, выпечка). · Проводятся занятия по кулинарным навыкам (корейская еда, китайская еда, иглобрюхая рыба).

2022 год

  • Признан Министерством занятости и труда отличным учебным заведением (2023.01~2027.12, 5-летняя сертификация).
  • Все 16 человек завоевали призы на 10-м Сеульском международном конкурсе кулинаров ресторанов и ресторанов.
  • Назначено в качестве учебного заведения Агентством занятости для инвалидов (отделение бариста кондитерского и хлебопекарного производства) Утверждено для общих курсов повышения квалификации по партиям (2 отделения)

2020 ~ 2021

  • Институциональное расширение, переезд и преобразование в корпорацию (460 Buil-ro, Пучхон-си, 3-й этаж станции CGV Пучхон)
  • Назначено Министерством занятости и труда как отличное агентство по трудоустройству (приготовление еды, 2 года подряд) · Утвержден в качестве Национального института обучения картам обучения завтрашнему дню.
  • Служба развития человеческих ресурсов Кореи утвердила курс для техников по типу оценки курса (корейская, китайская, западная кухня) · Добавлены учебные профессии (бариста, производитель рисовых лепешек)
  • Утверждено Министерством труда и труда как общее учебное заведение высокого уровня (гостиничное кулинарное, кондитерское и хлебопекарное дело)

1991 ~ 2019 г.

  • 2019 г. Признан Министерством занятости и труда отличным учреждением по трудоустройству · Одобрен для проведения технических курсов с оценкой курса (корейский, западный, китайский)
  • Главный приз кулинарного конкурса K-WACS 2017–2018 гг., Золотой приз, Серебряный приз, одобрен как общее учебное заведение высокого уровня по отправке грузов.
  • Главный приз национального кулинарного конкурса Университета Пучхон 2012, награда члена Национального собрания
  • 2005~2007 Оценка А учебного заведения Министерства труда в течение 3 лет подряд · Название изменено на «Кулинарное профессиональное училище Пучхона» (утверждено Министерством труда)
  • 1998 Расширение объекта до 3 больших помещений для кулинарии и 41 большого стола для занятий.
  • 1991 Открытие кулинарной академии Пучхона (одобрено Управлением образования Пучхона Кёнгидо) — первого специализированного кулинарного учебного заведения в Пучхоне